Resepi Air Fryer - Cucur Keledek - Hi friends, I hope you are all in good healthtechnology , In the article you are reading this time with the title Resepi Air Fryer - Cucur Keledek, We have prepared this article well for you to read and take information in it. hopefully the contents of the post Artikel Cucur | Cekodok | Jemput-jemput, Artikel From Kitchen to Tummy, Artikel Kuih-muih, Artikel Resepi Air Fryer, what we write you can understand. ok, happy reading.

Title : Resepi Air Fryer - Cucur Keledek
link : Resepi Air Fryer - Cucur Keledek

Resepi Air Fryer - Cucur Keledek

Resepi cucur keledek air fryer di akhir entri.

Saya ini memang penggemar cucur @ cekodok @ godok. Tak kisahlah, apa jenis cucur semua memang ON aje. Dahulu semasa kecil, memang gemar sangat makan cucur bawang. Pengasuh saya, Mak Tina akan buatkan cucur bawang untuk makan depan TV petang-petang sambil tengok kartun.

Masa sekolah menengah pula, tinggal saya seorang je di rumah dengan ibu dan baba. Adik-adik lain duduk dekat asrama. Tiap-tiap pagi Cekebon akan buatkan pelbagai versi godok untuk saya bersarapan dan bawa bekal ke sekolah. Antaranya, godok bawang, godok ikan bilis, godok isi ketam, godok fish cake dan macam-macam lagi.

Dalam banyak-banyak cekodok Cekebon, cucur keledek antara yang paling saya suka. Lemak manis gitu. Apabila tergigit potongan keledek tu, nikmatnya!

Kebetulan ada satu keledek kecil di dapur. Lebihan keledek yang Cekengah beli untuk diet dia. Bila tinggal satu ketul kecil tu, nak dibakar pun alang-alang. Jadi, saya dadukan kecil-kecil, masukkan ke dalam adunan cucur.

Disebabkan dah nak makan tepung (faham-fahamlah kalorinya berapa banyak), rasa insaf tu adalah terlintas di hati. Makanya, kita buat cekodok keledek guna air fryer. Tak perlu minyak. Tak perlu deep fry. Cuma, jika nak buat cekodok air fryer, tak bolehlah pakai bater cair biasa. Tepung adunan perlu dijadikan doh terlebih dahulu macam style buat cucur kembung manis yang viral tu.

Cucur Keledek Air Fryer 

Resepi Cucur Keledek

Bahan-bahan yang diperlukan:

• 2 cawan tepung
• 2 cawan air panas
• Isi keledek yang didadu kecil-kecil
• 1 sudu besar gula (Saya tak letak pun sebab isi keledek tu dah manis.)
• 1-2 sudu besar susu tepung (Untuk rasa lebih lemak. Tak letak pun tak mengapa.)
• Secubit garam

Cara-cara penyediaan:

1. Masukkan semua bahan kering;-tepung, isi keledek, susu tepung, gula dan garam ke dalam mangkuk sederhana besar. Gaul sekata.
2. Masukkan air panas dan gaul sehingga menjadi doh yang boleh dibentuk.
3. Biarkan seketika sehingga doh sejuk sedikit dan boleh digentel.
4. Basahkan tapak tangan dengan air, ambil sedikit doh dan bulat-bulatkan. Ulang langkah yang sama sehingga doh habis.
5. Goreng di dalam air fryer. Suhu bergantung kepada air fryer masing-masing. Saya punya ni 180 darjah celcius, selama 10 minit. Jika nak gelap dan garing sedikit cucurnya, tambahlah lima minit lagi.

Selamat Mencuba!

That's the article Resepi Air Fryer - Cucur Keledek

That's it for the article Resepi Air Fryer - Cucur Keledek this time, hopefully can be useful for all of you. okay, see you in another article post.

You are now reading the article Resepi Air Fryer - Cucur Keledek with link address https://technologywordsonline.blogspot.com/2018/09/resepi-air-fryer-cucur-keledek.html